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广西三黄鸡:闻名全国的营养滋补鸡

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以下是的一些我们精选的广西三黄鸡:闻名全国的营养滋补鸡

广西三黄鸡

广西三黄鸡,又名信都鸡、糯垌鸡、大安鸡、麻垌鸡、江口鸡等,这些鸡可统称为广西三黄鸡,其产地在广西壮族自治区,广西三黄鸡属肉用型品种。因其母鸡黄羽、黄喙、黄脚而得名。广西三黄鸡( Guangxi Yellow chicken)属肉用型地方品种。 广西三黄鸡以其肉质香鲜、风味佳而闻名全国,其配套系新品种市场推广应用成效显著。由于国内生产与消费市场对优质鸡的实际需求,饲养量居全国纯第一,年产销量超过3.5亿只。


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广西三黄鸡_闻名全国的营养滋补鸡
广西三黄鸡_闻名全国的营养滋补鸡

广西三黄鸡的产地分布

广西三黄鸡主产于沿浔江的广西壮族自治区的桂平、平南、藤县和苍梧,以及信都、岑溪、容县等地。中心产区为桂平的麻垌与江口、平南的大安、岑溪的糯桐(原属藤县)以及贺县的信都,分布于广西桂东南部的桂平、平南、藤县、苍梧、贺县、岭溪、容县等地。广西三黄鸡原产地为广西壮族自治区桂平麻垌与江口、平南大安、岑溪糯洞、贺州信都,主产区为玉林、北流、博白、容县、岑溪等市(县),在梧州、苍梧、贵港、钦州、灵山、北海、合浦、南宁、横县等市(县)也有分布,桂林、柳州、来宾、百色、河池等市(县)有零星饲养。

广西三黄鸡的外形特征

体型较小,似长方体。喙黄色,喙前端肉色渐向基部呈栗色。单冠,公鸡的冠大,母鸡的冠小。耳叶红色。虹彩橘黄色。皮肤黄色和白色。公鸡羽色绛红,颈羽颜色比体羽较浅,翼羽常带黑边,主尾羽与瑶羽也常呈黑色。母鸡均黄羽,但主翼羽和副翼羽常带黑边和黑斑,尾羽也多黑色,第一排覆主翼羽带稠密的黑斑或呈黑色,有的母鸡颈羽呈黑色斑点,或黄色镶黑边。胫黄色,少数胫肉色。

广西三黄鸡的产肉性能

平均体重:30日龄公鸡200克,母鸡195克;60日龄公鸡445克,母鸡425克;90日龄公鸡725克,母鸡703克;120日龄公鸡100g克,母鸡989克;成年公鸡2050克,母鸡1600克。143日龄公鸡平均半净膛屠宰率


84.31%,母鸡
85.50%;143日龄公鸡平均全净膛屠宰率
75.77%,母鸡
76.89%。

广西三黄鸡_闻名全国的营养滋补鸡

广西三黄鸡_闻名全国的营养滋补鸡
广西三黄鸡的产蛋性能与繁殖性能:母鸡平均开产日龄165天,早者135天。平均年产蛋77枚,平均蛋重41克。平均蛋形指数
1.32。蛋壳浅褐色。公鸡性成熟期90-120天。公母鸡配种比例1:(10-12)。平均种蛋受精率86%,平均受精蛋孵化率71%。“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位,该鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在国内外享有较高的声誉。具有体型小、外貌“三黄”(羽毛黄、爪黄、喙黄)、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点。

三黄鸡的食用效果:


1.增强体力鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高人的免疫力

广西三黄鸡_闻名全国的营养滋补鸡

广西三黄鸡_闻名全国的营养滋补鸡
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。 鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。3.补肾精可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.增强消化能力具有抗氧化和一定的解作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。


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广西三黄鸡_闻名全国的营养滋补鸡
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