蓝色妖姬翻糖蛋糕

翻糖蛋糕的用料

低筋面粉100g	鸡蛋150g
翻糖500g	植物油25g
蓝莓果酱 适量	红曲粉适量
白砂糖适量	色素少许

翻糖蛋糕的做法

步骤1

准备好食材。

步骤2

将鸡蛋和白糖放入打蛋桶。

步骤3

打发。

步骤4

用筛子筛入低筋面粉。

步骤5

撒入红曲粉，上下搅拌。

步骤6

8分满倒入纸杯

步骤7

放烤箱里烤。

步骤8

取一块翻糖上色。

步骤9

弄成花瓣形。

步骤10

蛋糕低部涂蓝莓果酱。

步骤11

花瓣沾在蛋糕上，变成玫瑰。

步骤12

放入盘子里。

步骤13

白糖加蓝色素拌均。

步骤14

撒在蓝玫瑰上

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