胡萝卜木耳馅饺子

胡萝卜木耳馅饺子的做法

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1.把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎

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2.木耳泡发洗干净也剁碎

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3.将鸡蛋打散，倒入锅中滑炒，炒成小丁后关火放入葱花炒匀

胡萝卜木耳馅饺子

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4.然后锅中放油，油热后将胡萝卜丝炒软，盛出备用

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5.炒好的胡萝卜放入鸡蛋丁和木耳中，加入适量的青菜末、盐、五香粉拌匀这个馅就调好了

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6.温水一点一点的加面粉中，用手将面粉打成雪花状的絮，然后将面粉絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑

胡萝卜木耳馅饺子

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7.将饧发好的面团揉成一个均匀的长条，然后用刀切成均匀大小的小面团

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8.擀成面皮

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9.饺子皮放上适量馅

胡萝卜木耳馅饺子

10.左手做一个小碗状、右手捏饺子边捏成一个个小褶，饺子就包好了

11.锅中放适量水，水开倒入饺子，待水开后再分别加入3次小碗冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可胡萝卜木耳馅饺子

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10.

胡萝卜木耳馅饺子

胡萝卜木耳鸡蛋馅饺子馅的做法

想知道胡萝卜木耳鸡蛋馅饺子馅的做法

胡萝卜木耳鸡蛋饺子的用料

胡萝卜3根	木耳15朵
鸡蛋4	盐4克
食用油少许	香油5克
生姜少量	葱少量
面粉250克	胡萝卜汁适量

胡萝卜木耳鸡蛋饺子的做法

步骤1 胡萝卜绞碎了，加入木耳碎和炒熟的鸡蛋碎，加入盐，葱姜，油，香油调味待用 步骤2 面粉用胡萝卜汁活面，活得稍微硬一点，活好的面醒致20分钟待用 步骤3

活好的面颜色红红的特别漂亮

步骤4

包成各种形状的饺子，看着就好有食欲

步骤5

煮熟的颜色更漂亮而且还好吃

步骤6 给孩子多吃胡萝卜可以补充维生素

胡萝卜木耳鸡蛋饺子的烹饪技巧

胡萝卜一定不要挤的太干了，太干了就影响口感了，面粉一定要活的稍微硬一点，这样煮的时候不容易破皮做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

胡萝卜木耳馅饺子的做法

胡萝卜木耳馅饺子 胡萝卜富含的营养素中最重要的是胡萝卜素，能保护视力、滋润皮肤、提高免疫力等，第一次用胡萝卜木耳做馅，没想到味道很棒哦！

食材配方

• 主料：
• 胡萝卜

  300g

• 辅料：
• 油适量
• 盐适量
• 鸡蛋
  

  胡萝卜木耳馅饺子的做法

  4个
• 木耳适量
• 五香粉适量
• 青菜适量
• 面粉
  适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎

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1.

胡萝卜木耳馅饺子的做法

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2.木耳泡发洗干净也剁碎

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3.将鸡蛋打散，倒入锅中滑炒，炒成小丁后关火放入葱花炒匀

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4.然后锅中放油，油热后将胡萝卜丝炒软，盛出备用

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5.炒好的胡萝卜放入鸡蛋丁和木耳中，加入适量的青菜末、盐、五香粉拌匀这个馅就调好了

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6.温水一点一点的加面粉中，用手将面粉打成雪花状的絮，然后将面粉絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑

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7.将饧发好的面团揉成一个均匀的长条，然后用刀切成均匀大小的小面团

胡萝卜木耳馅饺子的做法

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8.擀成面皮

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9.饺子皮放上适量馅

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10.左手做一个小碗状、右手捏饺子边 捏成一个个小褶，饺子就包好了

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11.锅中放适量水，水开倒入饺子，待水开后再分别加入3次小碗冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可

胡萝卜木耳馅饺子的做法