水墨画竹子画法步骤图
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自制虾条的做法步骤图,自制虾条怎么做好吃小小仙妈_下厨房
精选的自制虾条的做法步骤图,自制虾条怎么做好吃小小仙妈_下厨房
小小仙爱吃虾,于是仙妈做了这个海鲜的小零食。不油不腻,可以作为小小仙下午茶,边玩边扔在垫子上也不怕脏。补钙又补DHA。用料
虾 | 4只 |
米饭 | 100克,约2cup |
淀粉 | 1tsp |
水 | 1/3cup |
制作时间 | 10分 |
烘烤时间 | 35分 |
自制虾条的做法
- 准备食材,4只虾,4cup米饭,1tsp淀粉(玉米淀粉,小麦淀粉,红薯淀粉均可)
- 将米饭倒入搅拌机,加水搅拌成如图的黏稠度
- 趁搅拌时,将虾切成虾丁。由于美国很难买到带头虾,仙妈这里强烈推荐costco自有品牌的虾,去头去虾线,很方便。Walmart, lucky’s, Safeway, sprouts的虾都泡过药水。当然这些药水是在FDA认证范围内,为了改善口感,让虾肉更滑嫩。但是仙妈还是更喜欢不泡药的costco虾肉的紧致感。
- 加入虾丁和淀粉,继续搅拌均匀
- 将烤盘铺上油纸。由于仙妈家没有裱花袋,非常时期又不能去买,于是将虾糊倒入zipped袋子中,封口后将袋子一角剪一个5毫米的开口,然后前后移动挤出造型,
- 这种造型便于宝宝拿和咬断。当然大家可以剪成1厘米的口子,做成直的虾条,也可以做成虾的形状。
- 烤箱中320华氏度上下火烘培30-35分钟,关火后用预热烘3-5分钟。由于每个烤箱火力不同第一次最好在30分钟的时候看一下。烤第一炉时,仙妈去喂奶,让仙爸看一下,结果糊了,就不发照片了。
- 冷却后立刻密封保存。仙妈在热的时候就直接密封了,结果返潮,不脆了。但是小小仙还是一下吃了十几个。
- 很多妈妈想给宝宝补DHA,但又担心海鲜吃多了,汞超标。仙妈研究了日常海鲜的汞含量,供大家参考。
- 欢迎关注公众号C博士的营养美食课,共同交流降科学的饮食。
健身减脂午餐的做法步骤图,怎么做好吃果汁zz_下厨房
精选的健身减脂午餐的做法步骤图,怎么做好吃果汁zz_下厨房
健身减脂期间食物用料
蔬菜 一份约250g 鸡胸肉
0.5块鸡蛋 3个 健身减脂午餐的做法
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1、蛋白质:香煎鸡胸肉,平底锅煎,煎前鸡胸切片,加料酒、味极鲜、盐,给鸡肉做马杀鸡(用手多抓一抓)。平底锅放一丁点橄榄油,煎至微黄,出锅撒黑胡椒(我用那种转动瓶口现磨的黑胡椒)。
2、维生素和主食:西兰花和豌豆水煮,豌豆可以做主食,饱腹感强。西兰花是蔬菜。
3、因为西兰花和豌豆水煮不加油盐,所以调了蘸碟(图片没拍出)蘸碟配方见下图(▽`)第三点 -
1、蛋白质和维生素:鲜虾去壳去虾线(这个比较费时间ε-(`; )),加料酒腌制一小会,小锅烧开水放姜片(为了去腥,我比较怕腥味)倒虾进去水焯,变色蜷曲捞起,直接用焯过虾水的煮豆芽,很鲜哦。
2、主食:南瓜加糯米玉米蒸熟搅拌,主食的口感更丰富了呢。
3、蘸料碟是辣椒面(贵州的烧烤椒辣椒面,里面还有小小的花生碎,很香)加一点儿味极鲜,两三滴芝麻油,用来蘸不加盐油的虾和豆芽。 -
1、蛋白质:新鲜鱿鱼和鸡胸分别加料酒味、极鲜、盐腌制(我比较懒,基本上煎前才抓抓)分别下平底锅煎熟。这里鱿鱼有一点点咸,可能是本来新鲜鱿鱼就有一点儿咸,你们做的时候要注意一下,如果食材本身有咸味,就不要放味极鲜和盐了。
2、维生素:小南瓜切片,清水煮。
3、主食:桂格即食燕麦片,用开水泡一下,简单,嘻嘻。4,蘸碟没拍,配方同上,用来蘸小南瓜。 -
1、蛋白质:香煎三文鱼,新鲜三文鱼切片,挤半个柠檬汁腌制,下平底锅,几滴橄榄油煎制微黄(三文鱼本身含油脂,可以少放一点儿油)。出锅撒黑胡椒。
2、维生素:清水焯豆芽。
3、蒸红薯
4、配蘸碟(没拍,蘸碟配料同上)用来蘸豆芽。 -
1、蛋白质:香椿炒鸡蛋。香椿用盐水泡五分钟后,开水水焯捞出,过冷水切碎,抓干水。鸡蛋(我用了三个)筷子打碎,拌入抓干水的香椿。平底锅少量橄榄油,倒入平底锅煎至微黄。
2、维生素:清水焯西兰花。
3、主食:红薯和南瓜分别蒸熟(我买的南瓜不太甜,配很甜的红薯刚好综合一下)。
4、蘸料碟(蘸西兰花)配料如上,不重复说了哈。 -
1、蛋白质:香煎鸡胸(做法如上哈,不重复说)。
2、主食:鹰嘴豆蒸熟(鹰嘴豆是超级食品哦)。
3、维生素:清水焯芥蓝苗。
4、蘸料碟配料如上(蘸芥蓝)。 -
1、蛋白质:香煎牛肉。黄牛肉提前一晚用料酒、味极鲜、盐腌制,用平底锅倒一点橄榄油煎熟。
2、维生素:清水焯四季豆。
3、主食:开水泡一碗桂格即食燕麦片(好方便啊啊啊)
4、蘸碟配方如上。 -
1、蛋白质:香煎鸡胸(减脂期间香煎鸡胸真是百吃不腻啊)。
2、维生素、水焯秋葵。
3、主食:蒸紫薯。
4、没拍的蘸料碟如之前(爱吃辣的人,永远都需要蘸碟(▽`))。 -
1、蛋白质:煎鸡蛋。三个鸡蛋用筷子打碎,加一点儿白醋和盐,平底锅煎至微黄。
2、维生素:清水焯水瓜和黄瓜。
3、主食:蒸玉米。
4、蘸碟(略,一直都吃不腻)。 -
1、蛋白质:水焯青豆(植物蛋白嘛哈哈)。
2、维生素:水焯荷兰豆(和青豆一起清水焯啊,水烧开先放比较难熟的青豆哦)。
3、主食:泡一晚麦片。
4、蘸碟(略)懒人做法,好快解决一顿啊。 - 和上顿方法类似啦。祝小仙女们越吃越瘦,只长肌肉不张肥肉(≧▽≦)/
- 我基本是按这个结果来做法(^-^)
卡通熊掌造型馒头的做法步骤图,怎么做好吃雪远妈_下厨房
精选的卡通熊掌造型馒头的做法步骤图,怎么做好吃雪远妈_下厨房
每次看《熊出没》都感觉熊二的手好萌。想试试看这个造型的馒头,没想到,馒头蒸出来的熊掌更像。胖胖的,软软的很可爱。用料
面粉 适量 酵母 5克 水 适量 巧克力粉 适量 卡通熊掌造型馒头的做法
- 把面发好,发面的步骤就省略了,后面会给大家补一下。先把发好的面揉成光滑,再把面团揉成乒乓球大小。
- 然后在中间分一下上面来做脚趾头先用刀背画一下,然后加深分割线。
- 拿巧克力粉活黑色的面,搓三个小球一个大球,小的用来做脚趾,大的用来做手掌。如果脚趾分的多对应做小球的数量
- 再用对应做三个小球一个大球
- 把巧克力面团按一下贴上去,可以适当放水
- 完整的爪子
- 排好放在笼屉上醒发
- 出锅后的效果,长大了一倍
小贴士
- 把面发好,发面的步骤就省略了,后面会给大家补一下。先把发好的面揉成光滑,再把面团揉成乒乓球大小。
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