奥利奥提拉米苏杯的做法

精选的奥利奥提拉米苏杯的做法奥利奥提拉米苏杯 上次做了一次提拉米苏后，没过几天女儿就问什么时候还做，这次她想吃奥利奥饼干做的。用饼干做虽然没了咖啡的那种苦味，但吃起来也非常的不错。

食材配方

• 主料：
• 马斯卡膨奶酪

  100g

• 淡奶油100g
• 吉利丁片1片
• 鸡蛋黄2个
• 朗姆酒5g
• 细砂糖

  35g

• 辅料：
• 可可粉适量
• 奥利奥饼干适量
• 糖粉
  少许

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.准备好做提拉米苏的材料（蛋黄2个、白糖35克、吉利丁片1片（5克）、马斯卡膨奶酪100克、朗姆酒5克、动物鲜奶油100克）。

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1.

2.将35克白糖加入蛋黄中。

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2.

3.吉利丁片用冷水泡浸5分钟。

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3.

4.隔热水打发，搅拌至80度（我没有温度计，锅内水刚起小泡即关火）。

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4.

5.加入冷水泡软的吉利丁片。

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5.

6.马斯卡膨奶酪加入5克朗姆酒拌匀。

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6.

7.将搅拌好的马斯卡膨倒入蛋黄糊中，搅拌均匀即成蛋黄芝士糊。

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7.

8.动物淡奶油打至有纹路。

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8.

9.再将蛋黄糊倒入打发的淡奶油里。

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9.

10.然后搅拌均匀。

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10.

11.奥利奥饼干装入保鲜袋，用擀面杖压碎。

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11.

12.装压碎的饼干放入杯子底部，再用擀面杖压实，放上一层奥利奥饼干。

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12.

13.最后一层放上提拉米苏糊（一共四层，两层饼干两层提拉米苏）做好后放入冰箱冷藏4小时以上。

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13.

提拉米苏曲奇饼干的做法

精选的提拉米苏曲奇饼干的做法提拉米苏曲奇饼干 吃提拉米苏必配手指饼，这似乎成为小资的铁律。我考虑了很久也没有尝试提拉米苏，因为对鸡蛋生食的恐惧。但是手指饼我确实尝试了不少，很久以前，发过一篇手指饼干的方子，

食材配方

• 主料：
• 鸡蛋

  100g

• 面粉30g
• 辅料：
• 白砂糖15g
• 糖粉
  15g

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.将蛋黄和蛋白分离，蛋白加白砂糖和糖粉打发至干性发泡

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1.

2.将蛋黄打散，拌入蛋清中，翻拌均匀

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2.

3.筛入面粉，翻拌均匀

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3.

4.好豆网的礼品花嘴，真的很不错，有小朋友的家庭一定要备一个，可以做各种各样的饼干，吸引小朋友的注意。将花嘴装入裱花袋，再将面糊倒入裱花袋

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4.