土豆焖排骨的家庭做法

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淮山土豆焖排骨的做法

淮山土豆焖排骨 网购了一些铁棍淮山,平时我们只会买本地淮山,但自从那天用铁棍淮山煲了汤之后,老妈说还是铁棍淮山好吃。

食材配方

  • 主料:
  • 淮山

    250g

  • 土豆250g
  • 排骨300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 淮山土豆焖排骨的做法

    淮山土豆焖排骨的做法
    适量
  • 酱油适量
  • 生粉适量
  • 适量
  • 姜片适量
  • 葱段

    适量

  • 适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.排骨提前用生粉、酒、盐、酱油调好味
1.
淮山土豆焖排骨的做法

淮山土豆焖排骨的做法

2.
淮山去皮切段

3.
土豆也是去皮切块

4.
热锅下油

5.
下姜片

6.
下排骨翻炒

7.
下土豆

8.
下淮山,加适量水


9.
加少许盐
淮山土豆焖排骨的做法

淮山土豆焖排骨的做法

10.
加糖

11.
加酱油

12.
盖上锅盖

13.
焖十分钟左右

14.
下葱段盛起即可。

淮山土豆焖排骨的做法
淮山土豆焖排骨的做法
淮山土豆焖排骨的做法

土豆焖排骨的做法

精选的土豆焖排骨的做法土豆焖排骨 今天特别想吃土豆,太久没吃了。但又喜欢吃肉的我,不可能只吃土豆,这过不了我的嘴,哈哈!就来一个土豆焖排骨吧。有肉有菜的营养营养的!

食材配方

  • 主料:
  • 排骨

    1肋

  • 土豆2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 姜蒜适量
  • 酱油

    适量

  • 玉米淀粉适量
  • 料洒适量
  • 白砂糖

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

土豆焖排骨的做法

1.原料图。


1.
土豆焖排骨的做法

2.土豆去皮。


2.
土豆焖排骨的做法

3.把土豆切四小块。


3.
土豆焖排骨的做法

4.再切丁。


4.
土豆焖排骨的做法

5.用蒜、姜、酱油、料酒、盐、糖把排骨进行调味。


5.
土豆焖排骨的做法

6.拌均匀调味料后,腌制3小时。


6.
土豆焖排骨的做法

7.下油锅,排骨翻炒。


7.
土豆焖排骨的做法

8.直接把土豆入进去一同翻炒。


8.
土豆焖排骨的做法

9.加入一些清水。


9.
土豆焖排骨的做法

10.加上少许的盐。


10.
土豆焖排骨的做法

11.再加上少许的酱油进行调味。


11.
土豆焖排骨的做法

黄豆焖排骨的做法

黄豆焖排骨 很喜欢的一道家常菜,营养又美味!

食材配方

  • 主料:
  • 排骨

    500g

  • 黄豆50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 五香粉

    黄豆焖排骨的做法

    黄豆焖排骨的做法
    适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 适量
  • 蒜头

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.排骨流水洗净,再用温开水洗一遍,沥干。
1.
黄豆焖排骨的做法

黄豆焖排骨的做法

2.
黄豆用开水泡发两小时,洗净沥干。

3.
蒜头及姜分别洗净。

4.
将黄豆、蒜头、姜丝倒入排骨中,下2勺盐。

5.
下适量老抽(起色)。


6.
下适量生抽。
黄豆焖排骨的做法

黄豆焖排骨的做法

7.
五香粉,腌制30分钟左右。

8.
取出高压锅洗净,用腌过排骨的小盆装适量水倒入高压锅。

9.
盖好锅盖,大火至发出滋滋的响声,转中小火焖10分钟即关火。

黄豆焖排骨的做法
黄豆焖排骨的做法
黄豆焖排骨的做法
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