梦幻鸡尾酒果冻的做法

精选的梦幻鸡尾酒果冻的做法

梦幻鸡尾酒果冻的做法

1.准备材料：1瓶蓝玫瑰味鸡尾酒、1瓶青柠味鸡尾酒和12克吉利丁片

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1.

2. 吉利丁片用清水泡软

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2.

3.吉利丁片隔水加热融化

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3.

4.将蓝色鸡尾酒和10克砂糖放入小锅中，煮沸

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4.

5. 挤入几滴柠檬汁

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5.

6.加入一半吉利丁水，拌匀，煮沸关火

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6.

7.把蓝色鸡尾酒果冻液放入杯子中，放入冰箱冷藏3小时以上

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7.

8.当蓝色鸡尾酒果冻凝结后，把青柠味鸡尾酒倒入小锅中，重复第4步到第6步

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8.

9.把青柠味鸡尾酒果冻液冷却后加入凝结的蓝玫瑰果冻，放入冰箱冷藏3小时以上

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9.

10.品尝果冻前放入芒果粒和西瓜球，有水果又有果冻吃着爽

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10.

梦幻鸡尾酒果冻成品图

烹饪技巧

1 吉利丁片要用冷水浸泡，泡软，这样能去腥，另外放入柠檬汁一方面口感清爽，另一方面能去吉利丁片的腥味

果冻布丁的做法大全

果冻布丁的做法

1.先把备用的东西都准备好哦

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1.

2.把锅洗干净，加入1000ＭＬ的水，煮沸

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2.

3.倒入布丁粉100Ｇ，煮沸之后，手动搅拌，然后就可以装倒布丁模具里面了。

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3.

4.哈，布丁模具太少了，多的只能放入大碗里面了。这个是鸡蛋布丁噢，冷却2小时。

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4.

5.这个是巧克力味道的布——装在模具里面冷却2小时之后，凝固一起就可以吃了。如果想要冰的，冷却之后放入冰霜ＯＫ

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5.

6.这个是凝固之后的，从模具里面倒出来了哈。而且很Ｑ呢！嘻嘻！

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6.

果冻布丁的做法

果冻布丁的做法

1.先把备用的东西都准备好哦

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1.

2.把锅洗干净，加入1000ＭＬ的水，煮沸

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2.

3.倒入布丁粉100Ｇ，煮沸之后，手动搅拌，然后就可以装倒布丁模具里面了。

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3.

4.哈，布丁模具太少了，多的只能放入大碗里面了。这个是鸡蛋布丁噢，冷却2小时。

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4.

5.这个是巧克力味道的布——装在模具里面冷却2小时之后，凝固一起就可以吃了。如果想要冰的，冷却之后放入冰霜ＯＫ

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5.

6.这个是凝固之后的，从模具里面倒出来了哈。而且很Ｑ呢！嘻嘻！

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6.