菠萝糖醋排骨的做法

想知道菠萝糖醋排骨的做法菠萝糖醋排骨 菠萝味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中，还含有一种跟胃液相类

食材配方

• 主料：
• 菠萝

  半个

• 排骨200g
• 辅料：
• 油适量
• 盐适量
• 淀粉适量
• 白砂糖

  适量

• 醋适量
• 料酒适量
• 生抽适量
• 老抽
  适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.洗净排骨。

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1.

2.将排骨放加了料酒的沸水中焯一会。

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2.

3.菠萝用盐水泡过，再捞起。

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3.

4.锅中热油后放砂糖，待糖溶化变色时，倒入排骨迅速翻匀。

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4.

5.用适量白醋、砂糖、生抽，半汤匙老抽和小半碗水调好汁。

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5.

6.倒入调好味的汁，翻几下，盖锅盖，焖几分钟就可以了。

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6.

7.再加水淀粉勾芡，浇几滴麻油，大火收汁，关火盛起排骨。

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7.

8.锅中留少少芡汁，倒入菠萝，开火炒几下就可。

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8.

【原创首发】糖醋排骨的做法

精选的【原创首发】糖醋排骨的做法【原创首发】糖醋排骨 酥软的排骨，香香的味道，会让你欲罢不能。

食材配方

• 主料：
• 排骨

  600g

• 辅料：
• 菜油适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 酱油适量
• 糖

  适量

• 醋
  适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.排骨洗净，切块。

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1.

2.排骨放锅中炖煮至酥软。

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2.

3.炖煮完毕的排骨，沥干水分；锅中放油，入排骨炒。

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3.

4.加料酒，盐，酱油，糖，醋和适量的排骨汤一起炒。

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4.

橙香糖醋排骨的做法

想知道橙香糖醋排骨的做法橙香糖醋排骨 朋友介绍了一家私房菜馆，隐身于闹市旁的一条小巷中，没有醒目的招牌，甚至店门都时常掩着，想要吃一餐啊，还得提前电话预约。此店的招牌菜之一就是加了橙子的糖醋排骨，非

食材配方

• 主料：
• 排骨

  500g

• 辅料：
• 盐适量
• 生抽适量
• 老抽适量
• 香醋适量
• 白糖

  适量

• 芝麻适量
• 料酒
  适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.排骨斩小块，用清水洗净

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1.

2.准备一个橙子

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2.

3.将橙子切成两半，一半挤入果汁至排骨中

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3.

4.橙皮刨去白芯

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4.

5.切小块

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5.

6.排骨入锅

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6.

7.加2勺生抽、1勺老抽

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7.

8.3勺香醋

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8.

9.2勺白糖

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9.

10.适量料酒及约200g清水，大火烧开，加盖转中小火焖15分钟

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10.

11.加少许食盐，放入橙皮

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11.