开口酥食材- 200克
- 油皮:中筋面粉
- 20克
- 白糖
- 90毫升
- 水
- 90克
- 猪油 油酥:低筋面粉180克
- 20克
- 蛋黄
- 各适量
- 糖粉、黄奶油
- 各1把
- 子、小刀
- 2根
- 擀面杖
- 1台
- 烤箱
1 把中筋面粉倒在案台上,用刮板开窝。
2 加入水、白糖、蛋黄,拌匀。3 将材料混合均匀,揉搓成面团。4 倒入猪油,搓均成纯滑的面团,备用。5 把低筋面粉倒在案台上,用刮板开窝。6 加入糖粉、蛋黄,拌匀。7 倒入黄奶油,搓均成面团。8 用擀面杖把油皮面团擀成面皮。9 放上揉搓好的油酥,压平。10 把四周的面皮往中间折,盖住油酥。11 把面皮对折,用擀面杖把面团擀平。
12 把面皮切成两半。13 取其中一半,卷成卷。14 用刀切成数个小剂子。15 用擀面杖把剂子擀成面皮。16 取适量红豆沙,放入面皮中,收口,捏成圆球形。17 把生坯放在烤盘上。18 再逐一上一层蛋黄。19 再用小刀轻轻划两刀。20 放入烤箱,以上火170℃、下火170℃烤15分钟至熟。21 取出烤好的成品。22 装入盘中即可。
老婆饼食材- 400克
- 饼皮:低筋面粉
- 50克
- 猪油
- 各适量
- 蛋黄液、白芝麻
- 1个
- 饼馅:苹果
- 90克
- 红豆沙
- 各1个
- 工具:长柄刮板、刮板
- 1根
- 擀面杖
- 1把
- 子
- 1台
- 烤箱
- 20克
- 白糖
1 饼馅的做法:洗净的苹果去皮,对半切开,去内核,切碎。2 取一碗,放入苹果碎,加入白糖。3 搅拌均匀。4 加入红豆沙。5 搅拌均匀,制成馅料。6 饼皮的做法:将部分低筋面粉倒在案台上,加入猪油。7 将材料混合均匀。8 揉搓成纯滑的面团,待用。9 将剩余低筋面粉倒在案台上,加入白糖。10 用刮板开窝。
11 分几次倒入少许清水,搅拌均匀。12 将材料混合均匀。13 揉搓成纯滑的面团。14 将面团搓成长条。15 摘取数个小剂子。16 把猪油面团搓成长条。17 切成数个小剂子。18 用擀面杖把低筋面粉剂子擀成薄皮。19 将猪油剂子放在面皮上。20 收口捏紧,捏成球状。21 用擀面杖把面球擀平。22 将面皮卷起来,压成小面团。23 将小面团擀成中间厚四周薄的面皮。
24 取适量馅料放在面皮上。25 收口捏紧,搓成球状。26 轻轻压成饼状,制成饼坯。27 将饼坯放在烤盘中。28 逐个上一层蛋黄液。29 再在饼的表面逐个压两道口子。30 撒上白芝麻。31 将饼坯放入烤箱,以上火175℃、下火170℃烤约15分钟至熟。32 取出烤好的老婆饼。33 装入盘中即可。
八宝甜粥食材- 250克
- 糯米
- 130克
- 细豆沙
- 25克
- 红枣
- 20克
- 杏仁
- 15克
- 杨梅
- 15克
- 话梅
- 20克
- 核桃仁
- 30克
- 水发莲子
- 35克
- 冰糖
- 白糖适量
- 食用油适量
- 工具:蒸锅
1 在备好的碗中,放入糯米、莲子、红枣、杨梅、杏仁、核桃仁、桂圆、话梅、冰糖。2 注入适量清水,搅拌均匀。3 将食材放入蒸锅中,盖上盖子,蒸30分钟。4 热锅注水烧热,放入细豆沙煮至溶化。5 放入蒸好的糯米,翻炒均匀。6 放入白糖,翻炒至入味。7 再倒入适量食用油,炒至均匀。8 关火,捞出放入备好的盘中即可。
杂粮包食材- 500克
- 面粉
- 50克
- 白糖
- 100克
- 荞麦粉
- 5克
- 泡打粉
- 5克
- 酵母
- 20克
- 猪油
- 150克
- 红豆沙
1 将准备好的材料置于案板上。2 把酵母装入碗中。3 用刮板将面粉开窝。4 将白糖放入窝中。5 把泡打粉撒在面粉上。
6 在装有酵母的碗中加入少许面粉。7 再加入少许清水,搅拌均匀。8 在面粉窝中倒入适量清水,拌至白糖溶化。9 加入活化好的酵母,将其捏散。10 刮入荞麦粉,混合均匀。11 加入少许清水,拌匀。12 再加入少许清水,揉匀。13 继续揉搓混合好的面粉至成面团。14 将猪油加入面团中。15 揉搓成光滑的面团。16 在案板上撒少许面粉,用擀面杖将面团擀成面片。
17 把面片对折。18 再擀平,反复操作2~3次,使面片均匀、光滑。19 用刀将面片修齐整。20 将面片卷起来。21 搓成均匀的长条。22 再摘成数个大小相同的小剂子。23 用擀面杖将小剂子擀平。24 将擀好的面片卷起来。25 对折,压成小面团。26 用擀面杖将小面团擀成周边薄、中间厚的面饼。27 取适量红豆沙,放入面饼中。28 将面饼收口捏紧,制成杂粮包生坯,再粘上一片油纸。
29 全部制作完成后,把杂粮包生坯放入蒸盘上。30 将蒸盘放入水温为30℃的蒸锅中。31 盖上盖,发酵30分钟,待生坯发酵好,大火蒸8分钟。32 揭盖,将蒸好的杂粮包取出。33 将杂粮包放入蒸笼中即可。
莲子山泥食材- 250克
- 熟山
- 25克
- 熟莲子
- 45克
- 红豆沙馅
- 45克
- 酸梅酱
- 40克
- 葡萄干
- 工具:蒸锅
- 擀面杖
- 保鲜袋
1 熟山放进保鲜袋中,使用擀面杖擀成泥,待用。2 将山泥放入备好的盘中,中间挖个洞。3 放入红豆沙,将洞盖住。
4 放入莲子、葡萄干。5 再浇上酸梅酱。6 放入蒸锅,盖上盖子,蒸10分钟。7 揭开盖子,取出盘子即可。
糯米宝葫芦食材- 85克
- 糯米粉
- 100克
- 土豆
- 1个
- 鸡蛋
- 45克
- 豆沙
- 140克
- 面包糠
- 10克
- 葱条
- 10克
- 白糖
- 食用油适量
1 将去皮洗净的土豆切成小块。2 鸡蛋打开,取出蛋黄放入碗中。3 搅散、调匀,制成蛋液,待用。
4 蒸锅注水烧开,放入装有土豆块的蒸盘。5 盖上锅盖,用中火蒸约15分钟至土豆熟软。6 关火后揭开盖子,取出蒸熟的土豆,凉凉备用。7 锅中注入适量清水烧开,放入洗净的葱条,搅拌匀。8 焯煮片刻至其断生后捞出,沥干水分,放在盘中,待用。9 把糯米粉装入碗中,撒上适量白糖,搅拌匀。10 再注入适量温开水,搅匀,置于案板上,揉搓成面团。
11 取来放凉的土豆,置于案板上,压成泥。12 再将面团混入其中,搅拌一会至美团纯滑,制成土豆面团,静置一小会,待用。13 将土豆面团分成数个大小均等的剂子,再一一捏成小薄饼的形状。14 取一小薄饼,放入适量豆沙包好,收紧口,再捏成葫芦状,依此做完余下的小薄饼,制成饼坯。15 再将做好的饼坯一一蘸上蛋液,滚上面包糠,放置在盘中,静置片刻至定型,即成葫芦饼坯。
16 锅中注入适量食用油,烧至四成热,放入摆放有葫芦饼坯的滤网。17 轻轻晃动用中小火炸约1分钟,至全部葫芦饼坯熟透。18 关火后将炸好的葫芦饼取出,沥干油,再一一系上备好的葱条作为装饰,摆好盘即成。
山脆饼食材- 90克
- 面粉
- 120克
- 去皮山
- 50克
- 豆沙
- 30克
- 白糖
- 1根
- 工具:擀面杖
- 各适量
- 白糖、食用油
1 山对半切开,切粗条,切块,装碗。2 电蒸锅注水烧开,放入切好的山块。3 加盖,蒸20分钟至熟透。4 揭盖,取出蒸熟的山。
5 将蒸熟的山放入保鲜袋中。6 用擀面杖将山碾成泥,取出装碗。7 将山泥放入大碗中。8 倒入80克面粉。9 注入约40毫升清水。10 搅拌均匀。11 将拌匀的山泥及面粉倒在案台上进行揉搓。12 揉搓成纯滑面团。13 套上保鲜袋,饧发30分钟。14 取出饧发好的面团,撒上少许面粉,搓成长条状。15 掰成数个剂子。16 剂子稍稍搓圆,压成圆饼状。
17 撒上剩余面粉,用擀面杖将圆饼面团擀薄成面皮。18 放入适量豆沙。19 包起豆沙,收紧开口。20 压扁成圆饼生坯。21 用油起锅,放入饼坯。22 煎约1分钟至底部微黄。23 翻面,续煎1分钟至另一面焦黄。24 再次翻面,稍煎片刻至脆饼熟透。25 关火后盛出煎好的脆饼,装盘。26 均匀撒上白糖即可。
红豆山盒食材- 400克
- 面包糠
- 350克
- 山
- 70克
- 豆沙
- 1个
- 鸡蛋
- 各30克
- 面粉、生粉
- 食用油适量
1 将鸡蛋打开,取出蛋黄,放在碗中,搅散、拌匀。2 再撒上少许面粉,搅拌匀,制成蛋糊,备用。3 洗净去皮的山切成薄片。4 锅中注入约700毫升清水烧开。
5 放入山片,搅拌匀,煮约半分钟。6 至其断生后捞出,沥干水分,待用。7 取一个大碗,倒入山片。8 再注入适量清水,浸泡约5分钟,去除涩味,待用。9 案板上撒上面粉,铺匀,放上部分沥干的山片。10 均匀地撒上生粉,将豆沙放在山片上。11 再盖上余下的山片,压平,粘合好。12 再逐一地裹上面粉,制成山盒子,静置一会,备用。
13 取来备好的山盒子,依次滚上蛋糊、面包糠,放在盘中,即成红豆山盒生坯。14 热锅注油,烧至四成热。15 放入山盒生坯。16 轻轻搅动,炸约1分30秒至食材熟透、焦脆。17 关火后捞出炸熟的红豆山盒。18 沥干油,放在盘中摆好即可。
红豆木瓜牛奶冰食材1 将洗净的木瓜去皮,切块,去籽,把果肉切成小丁块,备用。2 取一大碗,倒入红豆沙。3 注入适量牛奶。4 放入少许白糖,拌匀。5 取一小碗,倒入拌好的红豆沙。6 用保鲜膜封好口,放入冰箱冷冻3小时。
7 取出冻好的红豆沙,切成碎块。8 另取一玻璃杯,分层放入碎冰及木瓜丁即可
煎夹沙香蕉食材1 香蕉去皮,切小段,修整头尾成圆柱体,对半切开。2 取适量豆沙抹在一块切好的香蕉上。3 放上另一块香蕉,制成夹心状。4 取大盘之类的容器,倒入生粉,放入夹心香蕉生坯,裹匀,装盘。5 热锅中注入足量油,烧至五成热,放入裹上生粉的夹心香蕉。
6 油炸1分钟至外表金黄且酥脆。7 关火后捞出炸好的夹心香蕉,沥干油分,摆盘即可。
陈皮红豆沙食材1 电陶炉接通电源,放上砂锅,注入适量清水,高温加热。2 放入备好的水发红豆,倒入洗净的陈皮,拌匀。3 盖盖,烧开后降低电陶炉的加热温度,至800W,煮约150分钟,至红豆熟软。4 揭盖,倒入冰糖,边煮边搅拌,至糖分完全溶化。
5 按电陶炉的开关键,停止工作后盛出煮好的红豆沙,装在碗中即成。
自制绿豆沙食材1 锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的绿豆。2 盖上盖,烧开后转小火煮约70分钟,至食材熟透。3 揭盖,倒入备好的冰糖,拌匀,转中火,煮至糖分溶化。4 关火后盛出煮好的绿豆沙,装在碗中即成。
软糯豆沙粽子食材1 取浸泡过12小时的粽叶,剪去柄部,从中间折成漏斗状。2 将已泡发8小时的糯米放入,放入红豆沙。3 再放入适量糯米,将食材完全覆盖压平。4 将粽叶贴着食材往下折。5 再将右叶边向下折,左叶边向下折,分别压住。
6 再将粽叶多余部分捏住,贴住粽体。7 用浸泡过12小时的粽绳捆好扎紧,将剩余的食材依次制成粽子,待用。8 电蒸锅注入适量清水烧开,放入粽子。9 盖上盖,煮1个半小时。10 掀开盖,将粽子取出放凉,剥开粽叶即可食用。
速成豆沙包食材- 250克
- 原料:多功能面包预拌粉
- 2个
- 鸡蛋
- 100毫升
- 牛奶
- 20克
- 黄油
- 50克
- 白砂糖
- 3克
- 酵母粉
- 80克
- 豆沙泥
- 2.5克
- 食盐
- 各1把
- 工具:刀、子
- 1台
- 烤箱
- 1个
- 砧板
- 1根
- 擀面杖
1 面包机中依次放入多功能面包预拌粉、鸡蛋、白砂糖、黄油、牛奶、食盐、酵母粉。2 按下面包机启动开关,和成面团。3 把揉好的面团放在砧板上。4 把它们分成重约60克的小面团,用手揉圆。5 取少许豆沙泥包裹在小面团内。6 用擀面杖擀成长方形面饼。
7 用刀片在表面均匀划若干道,再把面饼卷起。8 放入烤箱中发酵40分钟至2小时。9 在发酵好的面团上面一层蛋液。10 最后放入烤箱,上火170℃,下火150℃,烤制10-12分钟即可。
2.
竹炭豆沙包食材- 500克
- 高筋面粉
- 70克
- 黄奶油
- 20克
- 奶粉
- 100克
- 细砂糖
- 5克
- 盐
- 1个
- 鸡蛋
- 200毫升
- 水
- 8克
- 酵母
- 3克
- 食用竹炭粉
- 40克
- 豆沙馅
- 各1个
- 工具:搅拌器、刮板
- 1台
- 烤箱
1 将细砂糖、水倒入容器中,搅拌至细砂糖溶化,待用。2 把高筋面粉、酵母、奶粉倒在案台上,用刮板开窝。3 倒入备好的糖水。4 将材料混合均匀,并按压成形。5 加入鸡蛋。6 将材料混合均匀。7 揉搓成面团。8 将面团稍微拉平,倒入黄奶油。9 揉搓均匀。10 加入适量盐。
11 揉搓成光滑的面团。12 用保鲜膜将面团包好,静置10分钟。13 取出面团,先将一部分食用竹炭粉放在面团上。14 揉搓均匀。15 再继续加入竹炭粉。16 揉搓均匀。17 至其成纯滑的面团。18 用刮板将面团切成大小均等的小面团。19 将小面团搓成圆球,备用。20 将豆沙馅搓成4个大小均等的圆球。21 用手把面团压平,放上豆沙馅。22 包好,并搓成圆球。
23 轻轻地将圆球压平,制成竹炭豆沙包生坯。24 放入烤盘中,使其发酵90分钟。25 将烤盘放入烤箱,以上火190℃、下火190℃烤15分钟至熟。26 从烤箱中取出烤盘。27 将烤好的竹炭豆沙包装入盘中即可。
豆沙杂粮包食材- 150克
- 高筋面粉
- 350克
- 杂粮粉
- 1个
- 鸡蛋
- 70克
- 黄奶油
- 20克
- 奶粉
- 200毫升
- 水
- 100克
- 细砂糖
- 5克
- 盐
- 8克
- 酵母
- 豆沙适量
- 各1个
- 工具:刮板、筛网
- 1把
- 小刀
- 1台
- 烤箱
1 将杂粮粉、高筋面粉、酵母、奶粉倒在案台上,用刮板开窝。2 倒入细砂糖、水,用刮板拌匀。3 将材料混合均匀。4 揉搓成面团。5 将面团稍微压平,加入鸡蛋,并按压揉匀。6 加入盐、黄奶油,揉搓均匀。7 将面团揉成数个60克的面团,待用。8 取两个面团,用手按平。
9 放上适量豆沙,包好,并揉圆,制成豆沙杂粮包生坯。10 用手将生坯轻轻按平。11 将豆沙杂粮包生坯放在烤盘上,使其发酵90分钟。12 用小刀在发酵好的生坯上画上几道花纹,成叶子状。13 将高筋面粉过筛至生坯上。14 将烤盘放入烤箱。15 以上火190℃、下火190℃烤15分钟至熟。16 取出烤盘。17 将烤好的豆沙杂粮包装入盘中即可。
黄金豆沙饼食材- 500克
- 低筋面粉
- 50克
- 南乳
- 15克
- 泡打粉
- 10克
- 白芝麻
- 60克
- 白糖
- 5克
- 酵母
- 100克
- 红豆沙
- 1个
- 工具:刮板
- 1根
- 擀面杖
- 食用油适量
1 将低筋面粉倒在案台上,用刮板开窝。
2 加入白糖、泡打粉、南乳、酵母。3 分数次倒入清水,搅拌均匀。4 将材料混合均匀。5 揉搓成纯滑的面团。6 搓成粗长条状。7 切数个小剂子。8 静止5分钟,待用。9 用擀面杖将小剂子擀成中间厚,四周薄的面皮。10 取适量红豆沙放在面皮上。11 收口捏紧,搓成球状。12 用擀面杖将面团擀成饼状,制成生坯。13 将生坯底部垫上白纸,放入蒸笼中。
14 上一层食用油,撒上白芝麻。15 静置90分钟发酵。16 蒸锅中注入适量清水烧开,放入蒸笼。17 加盖,大火蒸10分钟至熟。18 揭盖,取出蒸笼。19 热锅注油,烧至五成热,放入蒸好的大饼。20 油炸片刻至两面金黄色。21 关火后捞出炸好的大饼,沥干油,放到案台上。22 待凉后将大饼切成小块。23 将切好的大饼装入盘中即可。
网炸豆沙卷食材- 网丝皮数张
- 威化纸数张
- 60克
- 红豆沙
- 低筋面粉少许
- 1把
- 工具:漏勺
1 低筋面粉加少许清水,调成糊状。2 取一张网丝皮和威化纸叠在一起。3 放上适量红豆沙,捏成长条状。4 卷起,裹成长条状。5 粘上少许面糊封口,制成生坯。6 热锅注油烧至六成热,放入生坯,炸约2分钟。
7 把炸好的豆沙卷捞出,沥干油分。8 将豆沙卷切段。9 把切好的豆沙卷装盘即可。
豆沙卷面包食材- 250克
- 原料:高筋面粉
- 2克
- 干酵母
- 30克
- 黄油
- 30克
- 鸡蛋
- 3克
- 盐
- 100克
- 细砂糖
- 15毫升
- 牛奶
- 120毫升
- 水
- 全蛋液适量
- 125克
- 红豆沙
- 各1台
- 工具:烤箱、面包机
- 1把
- 子
- 1根
- 擀面杖
- 1张
- 油纸
1 备好面包机,依次放入水、牛奶、蛋黄、白砂糖、高筋面粉、干酵母、盐、黄油,按下启动键进行和面。2 将发酵好的面团分成重约60克的小面团。3 将面团按扁,包入红豆沙。4 把包好红豆沙的面团用擀面杖擀成长椭圆形,宽度要与吐司模具等长。
5 在面饼表面斜切数刀排气,头尾不要切断。6 将面团从上往下卷起来,卷成一长条形状,两头捏住制成圆圈。7 把面包卷放在烤盘上,移入烤箱中发酵1-2小时。8 将发酵好的面团表面轻轻上一层全蛋液,放入预热好的电烤箱,烤制10-12分钟。9 烤好后取出面包即可。
豆沙饼食材- 137克
- 酥皮:中筋面粉
- 65毫升
- 温开水
- 30克
- 糖粉
- 50克
- 黄奶油 油酥:低筋面粉120克
- 各适量
- 白芝麻、蛋黄
- 1个
- 工具:刮板
- 1根
- 擀面杖
- 1把
- 子
- 1台
- 烤箱
1 将中筋面粉倒在案台上,用刮板开窝。
2 倒入黄奶油、糖粉,拌匀。3 再倒入温开水。4 将中筋面粉向窝中覆盖,拌匀。5 揉搓成纯滑的面团,备用。6 将黄奶油、中筋面粉倒在案台上。7 将材料混合均匀。8 揉搓成纯滑的面团。9 分别将酥皮团、油酥团分成数个小剂子。10 依次将油酥小剂子搓圆。11 把酥皮小剂子用手捏扁。12 放入油酥小剂子。13 包好,搓圆,制成面团。14 将面团用擀面杖擀薄。
15 将面团向中间折两下。16 继续擀成薄片。17 取适量豆沙,并搓圆。18 将豆沙馅放入面皮内。19 包好,搓圆。20 再擀薄,制成豆沙饼生坯。21 把豆沙饼生坯放入烤盘。22 上适量蛋黄。23 撒入白芝麻。24 将烤盘放入烤箱,以上火200℃、下火160℃烤20分钟至熟。25 从烤箱中取出烤盘。26 将烤好的豆沙饼装入盘中即可。
豆沙吐司食材- 250克
- 高筋面粉
- 100毫升
- 清水
- 50克
- 白糖
- 20克
- 奶粉
- 4克
- 酵母
- 35克
- 黄奶油
- 15克
- 蛋黄
- 各1个
- 工具:刮板、方形模具
- 1把
- 小刀
- 1根
- 擀面杖
- 1台
- 烤箱
1 将高筋面粉倒在案板上 ,加上酵母和奶粉,拌匀,开窝。2 撒上白糖,注入清水,倒入备好的蛋黄,慢慢地搅拌匀。3 再放入黄油,用力地揉一会儿,至材料呈纯滑的面团,待用。4 取备好的面团,按压平,呈厚片,放入备好的豆沙。5 包好,来回地擀一会儿,使材料充分融合。6 用小刀整齐地划出若干道小口。
7 再翻转面片,从前端开始,慢慢往回收,卷成橄榄的形状。8 放入模具中,静置约45分钟,至材料胀发开来,即成生坯。9 烤箱预热,放入做好的生坯。10 关好烤箱门,以上火为170℃、下火为200℃的温度烤约25分钟,至生坯熟透。11 断电后取出烤好的豆沙吐司,待凉后脱模,摆好盘即成。
豆沙餐包食材- 250克
- 高筋面粉
- 100毫升
- 清水
- 50克
- 白糖
- 35
- 黄油
- 4克
- 酵母
- 20克
- 奶粉
- 15克
- 蛋黄
- 各适量
- 豆沙、黑芝麻
- 4个
- 蛋糕纸杯
- 1台
- 烤箱
1 将高筋面粉倒在案板上 ,加上酵母和奶粉,拌匀,开窝。
2 撒上白糖,注入清水,倒入备好的蛋黄,慢慢地搅拌匀。3 再放入黄油,用力地揉一会儿,至材料呈纯滑的面团,待用。4 取备好的面团,分成四个60克左右的小剂子,搓圆、压扁。5 再盛入适量的豆沙,包好,收紧口,搓成圆形生坯。6 再分别放入4个蛋糕纸杯中,依次撒上少许黑芝麻。7 置于烤盘中,发酵约30分钟,至生坯胀发开。8 烤箱预热,放入烤盘。
9 关好烤箱门,以上、下火均为170℃的温度烤约13分钟,至材料熟透。10 断电后取出烤盘,将烤熟的豆沙餐包摆放在盘中即成。
豆沙包食材- 500克
- 面粉
- 150克
- 豆沙
- 5克
- 酵母
- 20克
- 白糖
- 5克
- 泡打粉
- 20克
- 猪油
1 把泡打粉撒入面粉中,用刮刀开窝。2 窝中加入白糖,酵母加少许清水、面粉,拌匀。3 将清水倒入窝中。4 加入拌好的酵母。5 用手搅匀。
6 刮入面粉,搅拌匀,使窝中的水与面粉黏合。7 加入清水,然后刮入没有被和匀的面粉,搅拌,揉搓。8 继续加水,揉搓面团。9 把面团揉搓至光滑。10 加入猪油,揉搓均匀,至面团完全光滑。11 用擀面杖把面团擀成面片。12 把面片对折,再擀平,反复操作3~4次。13 将面片卷起来,揉成均匀的长条。14 摘数个大小相同的小剂子。15 把剂子擀平,卷起。
16 压成小面团。17 将小面团擀成四周薄、中间厚的面饼。18 取适量豆沙,放入面饼中。19 收口捏紧,制成豆沙包生坯。20 粘上一片油纸。21 把豆沙包生坯放入蒸盘中。22 放入水温为30℃的蒸锅里。23 盖上盖,发酵30分钟,待包子生坯发酵好,大火蒸8分钟。24 揭盖,把蒸好的豆沙包取出。25 放入蒸笼中即可。
豆沙角食材- 50克
- 豆沙
- 100克
- 澄面
- 500克
- 糯米粉
- 150克
- 猪油
- 175克
- 白糖
- 食用油适量
1 将备好的澄面装入碗中,注入适量开水,烫一会儿,搅拌匀。2 再把碗倒扣在案板上,静置约20分钟,使澄面充分吸干水分。3 揭开碗,将发好的澄面揉搓匀,制成澄面团,备用。
4 将部分糯米粉放在案板上,用刮板开窝。5 加入白糖,注入适量清水,搅拌匀。6 再分次加入余下的糯米粉、清水,搅拌匀,揉搓至纯滑。7 放入备好的澄面团,混合均匀,加入备好的猪油。8 揉搓一会儿,至其溶入面团中,待用。9 将备好的面团搓成条,分成数个小剂子。10 把备好的豆沙搓成长条,分成数个小段,制成馅料。11 将小剂子压成饼状,放入备好的馅料。
12 收紧口,制成三角形,即成豆沙角生坯。13 热锅注油,烧至六成热,放入豆沙角生坯,轻轻搅拌,使生坯均匀受热。14 用小火再炸约6分钟,至食材熟透。15 关火后取出炸好的豆沙角。16 沥干油,装在盘中,摆好即可。
豆沙卷食材- 50克
- 豆沙
- 100克
- 澄面
- 500克
- 糯米粉
- 150克
- 猪油
- 175克
- 白糖
- 面粉少许
- 食用油适量
1 将备好的澄面装入碗中,注入适量开水,烫一会儿,搅拌匀。2 再把碗倒扣在案板上,静置约20分钟,使澄面充分吸干水分。
3 揭开碗,将发好的澄面揉搓匀,制成澄面团,备用。4 将部分糯米粉放在案板上,用刮板开窝。5 加入白糖,注入适量清水,搅拌匀。6 再分次加入余下的糯米粉、清水,搅拌匀,揉搓至纯滑。7 放入备好的澄面团,混合均匀,加入备好的猪油。8 揉搓一会儿,至其溶入面团中,待用。9 将备好的面团滚上少许面粉,再搓成长条。10 压成长方块,擀平,制成面片。
11 把备好的豆沙搓成长条,制成馅料。12 将备好的馅料放在面片上,卷起,裹严实,制成面卷儿。13 再分成数个大小一致的小段,制成豆沙卷生坯。14 取一个干净的蒸盘,上少许食用油,放上豆沙卷生坯,摆好。15 蒸锅上火烧开,放入蒸盘。16 盖上盖,用大火蒸约8分钟,至食材熟透。17 关火后揭开盖,取出蒸熟的豆沙卷。18 再逐一裹上椰蓉,整好造型,摆盘即成。
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【微信游戏专属】新年摇一摇活动即将开启。活动期间,玩家可以分别从英雄、皮肤、稀有皮肤三个奖池中各许下一个心愿,心愿有几率通过摇一摇实现哦,听说,参与的好友越多,心愿越有可能被实现!活动时间:2月13日/14日 12:00~14:00,18:00~20:002月15日 10:00~22:00点击微信-发现-游戏然后点击到王者荣耀专区,就可以看到该活动了。赶快许愿吧,说不定摇到一款288的超炫酷皮肤呢。
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第一步:进入活动点击游戏主界面右侧【活动】-【五五开黑节】,即可看到【2亿新皮肤免费送】活动,点击【立即参与】进入活动第二步:选择心愿首次进入活动,可从6款英雄或皮肤中选择一款作为自己的心愿大奖,其中包含首发皮肤:老夫子-功夫老勺,更有SNK永久英雄!第三步:获取翻牌次数完成每日游戏任务和特殊任务就能获得翻牌次数,每日最多获得3次翻牌次数,
4.29当天最多可获得12次翻牌次数!
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以下是的一些我们精选的王者荣耀红包盛典怎么玩 活动时间为7月20日-7月26日王者荣耀正式服除了在今日开启多个福利外,还上线了全新限定皮肤—蜜橘之夏,与以往不同的是官方为这款夏日限定皮肤配套准备了一个新福利—红包盛典,那么王者荣耀红包盛典怎么玩? 公孙离浪一夏限定-蜜橘之夏正式上线了!首周折扣710点券,喜欢的召唤师千万不要错过哦!
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5.活动时间为7月20日0:00~7月26日23:59最新王者荣耀红包盛典怎么玩 活动时间为7月20日-7月26日可以看看这篇名叫王者荣耀打野刀bug怎么卡的文章,可能你会获得更多王者荣耀红包盛典怎么玩 活动时间为7月20日-7月26日
以下是的一些我们精选的王者荣耀打野刀bug怎么卡王者荣耀玩家众多,闲暇之余很多人都在玩这款游戏,不过呢,最近不少玩家发现了打野刀的一个bug,那么王者荣耀打野刀bug怎么卡呢,下面就随小编一起来看看吧!王者荣耀最近新出了一个打野刀的bug,利用这个bug可以叠加到110层被动,而且这110层被动还有属性加成,装备栏却只占一格,接下来给大家讲解一下这个bug。
触发这个bug必须佩带惩戒,才能利用打野刀叠加被动。首先入手2级打野刀,然后将被动到20+层,再入手一个相同的2级打野刀,这时候会出现两个被动图标,总共是40+层被动。接着将一个2级打野刀升级为3级打野刀,然后将被动至30层,就会出现50层被动的情况。如果想叠加110层被动的话,将3级打野刀卖掉,再卖掉2级打野刀,接着再入手其他两个相同的2级打野刀,再将其中一个2级打野刀升级为3级打野刀,这时候就有60层被动了。然后卖掉3级打野刀,再卖掉2级打野刀,重复上述步骤,就可以得到90层被动,最后再入手一个二级打野刀,就能得到110层打野刀被动。而这些被动是有属性加成的,两个红色打野刀50层被动,减掉了刘备25%的CD,1技能CD仅为
4.5秒,正常情况下是6秒。
目前这个bug可以在实战中生效,典韦只出两把打野刀,血量可达10000+,凭借这高额血量,前期坦度堪比项羽。上述bug非常变态,恶心程度可比献祭流,但也影响了游戏平衡,应该很快就会被修复。打野在前期触此bug,属性会大幅上涨,后期还可以空出装备栏,一样拥有30层被动的属性加成,这很不可思议。以下是的一些我们精选的王者荣耀空白名字怎么打
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- 未来。
- 还是她
- 小
- 听风吹
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- 离开他
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- 银海,
- 够了吗
- 伊人醉~
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- 怎甘心i
- 舍不得,
- 爱恨痴嗔
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- 奶包爱人
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- 斟杯烈酒
- 他是命!
- PLEASE*
- 后悔莫及
- 小碎步。
- 听他说她
- 断桥残雪
- 你瞒我瞒.
- 分手假期@
- 鹿与少女
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- 无法、不爱你°
- 阳光在浪尖跳动
- £冰凊↘素云彡
- 这个夏天叫离别i
- 失去我,后悔吗、
- ン一个人的记忆゜
- 我很好。只是很好
- 看快男都看哭了~~
- 我有刺,不要碰我i
- 一鹿有晗.三世有勋
- 埃菲尔铁塔上的等候
- °心如薄荷天然凉〃
- ·欧皓辰、池早早·
- 一袭婚纱和你的捧花
- 有一种开始叫做结束
- Provence つ 暗眸°
- 没有记忆-·哪来回忆
- ~四叶草的芳香、、、
- 这心还是热的别冷了@
- 天再怎么蓝我也笑不出
- 被时間、掩埋掉旳愛╮
- 还能想起原来的样子吗
- 我们之间仅剩下了回忆
- 为一个人学习跆拳道。
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- 冷不过人心,长不过时间
- 哪怕只是一点点的感动i
- @梦里装满了我爱的你。
- 捂住脸丶谁看见真实的我
- 我姓安却安定不了你的心
- 待我辉煌、你便称我为王
- 不喜欢你又不忍心你离开
- ◇★、那些记忆、抹不去.
- -没我的世界你过得很爽吧
- ぃ青春路上、我们一起笑ぅ
- 有喜欢我的人吗,回忆很值
- 有事冲我来别拿成绩吓我妈
- 落纱妩媚迷了谁的悠悠之心
本页王者荣耀诗意名字大全由网友『好男人不会让心爱女人受伤』!{〢大耳刮子㏒}{路还长 别太猖}QQ好友设计{ˇ怑丗宿掵}{°好吧你向左我向右}{那么那么,假。}{°伤过的痛过的我}{°以为真真假假都看透}{光着膀子耍个性。}{时光机我想回到过去°}{大雄还有静香么°}{如果没有了多啦a梦°}{那是伤口啊~}{要看我血淋淋的心么°}{- 离我远点}{刺骨的伤何谈笑靥如花}{离开我°}{我还爱你那你呢°}{-曾记得说过我爱你}{○ 矫情青春女}{希望早已经破灭}{无心话总是伤了有心人/
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- 你二大爷,
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- 指尖旋律°
- 不知好歹〆
- 一只傻屌 ,
- 隔壁啪声大
- 像极了野人
- 饕餮的忧伤-
- 提刀冷杀手.
- 骑猪去火星@
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- 笑叹摆渡人。
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- 利字当头一把刀
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- 猪也可以少吃点
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- 品行恶劣的坏蛋i
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- 别走。
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- 从难留
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- 北秋悲.
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- 街中许燃烛
- 凉枕暖谁心
- 然后怎样 ﹌
- 迟魏 李思瑶
- 为你蓄长发;
- 因为你爱她°
- 晓暮月中殇歌
- 听风说你来过
- 片刻的憩息。
- 上天赠的礼物
- 我在努力变成她
- 那么远,那么近
- 我爱的是你爱我
- 走在红毯那一天
- 梦想上青果学院
- 越长大,越孤单
- 旧言虐心_Eros゜
- 丶Summer℡ 少年
- 闹不闹的住菇凉@
- 红灯酒绿,乱糟糟
- 我知道我十分另类
- 我知道我碍着你们
- 时间会把岁月沉淀
- 听闻青春十言九妄
- 我爱你,深入骨髓
- 天使选择了地狱。
- 被你爱过我很快乐
- 天气很好心情很糟
- 当青春变成旧相片
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京东种豆得豆活动入口_种豆得豆活动在哪里 - 深海有座未亡的城#
- & 麻花辮女孩?
- 年少时我爱的少年|
- 你是我的小呀小苹果i
- " 那些埋葬的初
- 青春交给了义务教育、
- 我们到底还能相信什么
- 屁股上残留了一点粑粑
- 、 你妈都说我是好姑娘
- Whenever I want you”
- 无助时 拥抱都显得奢侈
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- 我总觉得一些人是可耻的
- 有你陪她,她不会孤独°
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- ぃべ朱砂泪累了谁心
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京东种豆得豆活动营养液获取方法-营养液获取攻略
以下是的一些我们精选的京东种豆得豆活动营养液获取方法-营养液获取攻略京东种豆得豆活动营养液获取方法? 营养液获取攻略? 在京东种豆得豆活动中营养液可以提升成长值,而成长值越多瓜分到的京豆就越多,所以营养液是非常重要的,那么有哪些渠道可以获得营养液呢? Android版类型:便捷生活
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1.每日完成签到任务领取养液;
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4.去进店任务界面,浏览店铺就有机会获得营养液;
5.活动中的水车在6:00-22:00之间每隔2小时生成1瓶养液,活动页面会显示领取倒计时,领取已生成营养液后才会开始生产下一瓶,记得按时来领哦。 京东相关资料
最新京东种豆得豆活动营养液获取方法-营养液获取攻略可以看看这篇名叫京东618活动攻略详解的文章,可能你会获得更多京东种豆得豆活动营养液获取方法-营养液获取攻略
京东种豆得豆活动营养液获取方法_营养液获取攻略以下是的一些我们精选的京东618活动攻略详解
一、京东618活动综述: 2015京东618活动详情 活动地址:点击进入 2014年京东618活动正值京东11周年店庆,加上京东前不久刚在资本市场赢了个满钵,今年的京东618着实会令许多剁手再次剁手。那么今年京东68有哪些亮点呢?
京东移动端,微信,手机QQ等三大无线端入口,分发10亿红包,京东发力移动端,进一步整合与腾讯的资源合作;京东主站会员趴送出16亿福利券,这也是往年的主站常见活动形式;明星大牌送货上门:由用户自主选择不同明星送货上门,一个赚足眼球的活动;各大品牌优惠券;京东白条抢先发等。而从活动形式上来讲:今年京东618主要分为欢聚趴、明星趴、特惠趴、品牌趴等几个板块。
如此纷繁复杂的活动,怎么样才能最快地找到你想要的优惠呢?最靠谱的方法是了解今年京东618的活动脉络,亿邦小编尝试着尽可能简单地梳理这些实惠的脉络(如有错误,欢迎指出,以便更改,更好地帮助更多人剁手)。按着这个脉络,跟着自己的感觉,尽情剁手。本文会持续更新京东此次活动中那些你可能不了解的活动,欢迎加入收藏夹。
京东618最值得关注的环节京东无线端促销策略:三个阵地、10亿红包、提前两小时是最突出的三个玩法。 三大阵地:京东客户端、微信端、手机QQ。京东客户端首单免5元,领红包消费;微信端主要促销方案是爆品引流。手机QQ端,京东在手Q的二级入口将位于“QQ钱包”之下。 10亿红包:京东将在5月底陆续在微信、手机QQ和京东手机客户端上推出价值10亿元的“京东红包”,单个红包价值最高达618元。
提前两小时:今年京东618主要分为欢聚趴、明星趴、特惠趴、品牌趴等几个板块。其中,明星趴和特惠趴都将在移动端提前两小时(即头天晚上22:00)启动大促。(这个活动并非首创,唯品会在之前的年度特卖也用过此策略) 京东直接发放的满减优惠券,加上各大品牌优惠券、店铺优惠券提前领、名表优惠券,京东打出了16亿福利大赠送的口号。
点击绘制京东范儿,在几个点击了解了自己京东的购物史之后,在会员优惠劵中可以得到全品类的减免券。 京东618活动压轴戏非
6.17到
6.20的老刘专场莫属,尽管不论国美的32天巅峰对决还是天猫苏宁的年中大促都是针对这几天围攻,但是不可否认,618这天还是京东的主战场(比过价格的朋友应该有自己的看法了)。京东618活动的路线是从部分品类到全品类,不断烘托出618这天的气氛。而之前不断送出部分优惠券,产品曝光等。在老刘专场全品类促销,送券,加入新要素(这次是京东白条专场,各类不定期秒杀等)。吸引用户继续败金。
京东种豆得豆活动营养液获取方法_营养液获取攻略 老刘专场主推京东白条、大家电、数码IT、手机通讯四大分会场,其它还有另外6个分会场,分别是:手机通讯、清凉一夏(空调,其实属于家电)、小家电、服饰鞋靴、家居家装、畅销图书、团购啦。每个楼层的基本结构都类似于上图:有两个导流位置,但是许多楼层都直接跳转至一个分会场,除了手机通讯、清凉一夏、服饰鞋靴、团购啦有两个不同分会场。
京东618最亮的10亿、16亿说完,还有个不得不提的便是明星趴了,明星趴主要是指京东在618期间每天将安排一位人气明星为幸运用户送货,用户可以提前在京东官网上投票希望看到的明星。 京东618活动开始后,究竟是怎么样的呢?小编用
6.6一天,看看京东明星送货究竟是何风景。
6.5日由用户选出次日送货嘉宾
6.6日,选出的嘉宾是李维嘉。(这里小编吐槽一下,明明
6.5下午15点,何炅已经是1500多票领先,第二天却变成维嘉了,小编当时还恶趣味地想象着何炅抱着一箱泡面见到顾客的表情呢,一定很好玩。)
维嘉代言着爱国者,因此从
6.6号选购爱国者的订单中选择2名(每天不一定,为1至3名不定),由维嘉作为当日的京东省心大使(其实京东今年的省心系列视频还挺好玩,虽然有点恶趣味吧,但是笑笑更健康),为用户送出千元礼品。最新京东618活动攻略详解可以看看这篇名叫曲奇饼干为什么烤完后花纹消失了 如何曲奇饼干保持花纹的文章,可能你会获得更多京东618活动攻略详解
以下是的一些我们精选的曲奇饼干为什么烤完后花纹消失了 如何曲奇饼干保持花纹在日常生活中,很多人特别喜欢吃曲奇饼干。一般自己做的曲奇饼干味道更加独特,不过也会失败。常常出现花纹消失的问题,那么 曲奇饼干为什么烤完后花纹消失了? 如何曲奇饼干保持花纹? 接下来和小编了解下!
京东种豆得豆活动营养液获取方法_营养液获取攻略花纹消失的原因有两种1、进入烤箱的时候温度偏低,因为曲奇属于黄油类饼干,黄油的沸点在200度左右,如果温度不够,黄油就无法快速进入沸点定型,饼干就会瘫软。2、配方出现了问题,饼干糊湿性太大,清水的沸点是100度,湿性过大就会导致黄油难以进度沸点,饼干就会瘫软。
建议:建议做好预热,以180度进入烤箱,待定型后再降低至160度直到完全成熟。降低曲奇面团的延展性,就能保证曲奇的花纹烤焙的时候不消失。影响饼干延展性的因素第一,黄油的打发。黄油打发程度越高,面团的延展性越好第二,面粉的筋度。面粉筋度越高,面团的延展性越差。所以,用高筋面粉做出来的曲奇更容易保持花纹的清晰第三,面团的含水量。含水量越高,延展性越好。所以,审视你的曲奇面团,是很干还是很湿? 太湿的面团花纹会消失,太干的面团挤出花纹会很费劲,两者都是不可取的。
第四,烘焙的温度。温度越高,延展性越差。所以,曲奇一般在190度-200度烤焙最佳,温度不可太低。另外糖在曲奇中扮演着重要的角色:它的属性很特殊,颗粒越粗的糖,越能增加面团的延展性,但与之相反,颗粒越细的糖,越能降低面团的延展性。当其它的所有条件都已经确定了的时候,糖的使用,直接决定了面团的延展性是好还是差。
在曲奇的配方中,细砂糖和糖粉是同时存在的,这是为了平衡曲奇的延展性。只用糖粉的曲奇,延展性过低,饼干会不够酥松;但不用糖粉的曲奇,延展性过高,花纹不易定型。这个时候,如果你没有重视这一点小小的糖粉,而使用了细砂糖来代替,或者使用质量不过关颗粒不够细的糖粉(我知道有很多同学利用家庭的研磨机自己把砂糖打成糖粉),那么,完全没有必要怀疑了——你的曲奇花纹消失,正是你这一点点的不小心造成的。
这也解释了,为什么长时间打发黄油以后,曲奇的花纹会变得清晰一些——因为长时间的打发使得细砂糖溶解了,起到了糖粉的作用,所以面团的延展性得到了一定程度的降低。但要注意,这种方法虽然能保证花纹不消失,但注定无法获得花纹非常清晰的曲奇,因为别忘了,黄油的过度打发,也会增加面团延展性的,这样得到的面团,延展性注定不会太低。
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